Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße

Name: Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Spaghetti; 250 g Champignons; 1 Stk Zwiebel; 200 g Sahne; 200 g Schmand; 100 g Käse; Salz; Pfeffer

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Lecker, schnell und einfach zubereitet! Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße, Eine feine Alternative zur Tomatensoße!

Was wird gebraucht?

Zutaten

Portionen: 2

Spaghetti 250 g
Champignons 250 g
Zwiebel 1 Stk
Sahne 200 g
Schmand 200 g
Käse 100 g
Salz
Pfeffer

Utensilien

Topf
Pfanne
Messer
Brett
Kochlöffel
Pfannenwender

Hauptgericht

Mahlzeit

Einfach

Aufwand

30 Min.

Dauer

Bewertung

So wird es zubereitet!

2 Portionen

250 g Spaghetti|250 g Champignons
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.
1 Stk Zwiebel
Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem weiten Topf erhitzen. Die Zwiebeln anbraten. Die Pilze dazugeben und mitbraten.
200 g Sahne|200 g Schmand|Salz|Pfeffer
Mit der Sahne (und Schmand) ablöschen und das Ganze so lange köcheln lassen, bis die Soße schön sämig ist.
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
100 g Käse
Spaghetti mit geriebenem Käse servieren.