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Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße
Lecker, schnell und einfach zubereitet! Spaghetti mit Pilz-Sahne-Soße, Eine feine Alternative zur Tomatensoße!
Hauptgericht
Einfach
30
Min.
Was wird gebraucht?
Zutaten
Portionen:
2
250
g
Spaghetti
250
g
Champignons
1
Stk
Zwiebel
200
g
Sahne
200
g
Schmand
100
g
Käse
Salz
Pfeffer
Utensilien
Topf
Pfanne
Messer
Brett
Kochlöffel
Pfannenwender
So wird es zubereitet!
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.
250 g Spaghetti
,
250 g Champignons
Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem weiten Topf erhitzen. Die Zwiebeln anbraten. Die Pilze dazugeben und mitbraten.
1 Stk Zwiebel
Mit der Sahne (und Schmand) ablöschen und das Ganze so lange köcheln lassen, bis die Soße schön sämig ist.
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
200 g Sahne
,
200 g Schmand
,
Salz
,
Pfeffer
Spaghetti mit geriebenem Käse servieren.
100 g Käse
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